衣替え
サラダ グルマン Fromagerie Haruさんのフロマージュブラン
紅芯・モミジスティック(大根)、彩音(キャベツ)、
アンデスの雪(ヤーコン)、サラダあかり(赤軸ほうれん草)
今の野菜と寺田本家さんの玄米酒粕のエテュベ
カーボログランリーフ(黒キャベツ)、砂村一本葱(長葱)、
向陽2号(人参)、弁天丸(ほうれん草)、力(白菜)、赤菊芋、
聖護院(大根)、華の舞(菜花)、ルタバカ(スウェーデンカブ)
SGP肩ロース 柚子×フェンネル
アンデスレッド(じゃがいも)、殿様葱(ネギ)、あじ紅・あやめ雪(カブ)
金美・ダークパープル(人参)、春の守(大根)、シルクスウィート(さつまいも)
デザート
今週のデザートから
お飲物
焙煎工房珈琲豆蔵さんの珈琲 または マミーさんのハーブティー
野菜:柴海農園さん、あかさか野菜さん 肉:サイボクさん
蓮根:武井蓮根農園さん