動く
葉物 ソロソロ
彩音(キャベツ)、パリレッド(リーフレタス)、デトロイト(ビーツ)、
サラダあかり(赤軸ほうれん草)、パーマグリーン、オデッセイ(ルッコラ)、紅法師(赤水菜)
旬菜 クル根 クルスティヤン
ひとみ五寸(人参)、チャレンジャー(ブロッコリー)、赤菊芋、ルタバガ(西洋カブ)、
弁天丸(ほうれん草)、ケールヘッド(レッドケール)、白馬(かぶ)、
SGPバラ肉 ハルさんのスープル、レモンコンフィ
アンデスレッド(じゃがいも)、坊主不知(分葱)、あやめ雪(かぶ)、
金美・ダークパープル(人参)、濱のはる(大根)、紫ケールの菜花
自家製天然酵母のカンパーニュ、セーグル、フォカッチャ
デザート
今週のデザートから
お飲物
焙煎工房珈琲豆蔵さんの珈琲 または マミーさんのハーブティー
野菜:柴海農園さん、あかさか野菜さん 肉:サイボクさん 蓮根:武井蓮根農園さん
羽音
<和菓子>
●桜
<洋菓子>
●牛乳のいいとこどり
●チョコレートの貴婦人
●おもひでシフォン 蓬
●クレープ ショコラマスカルポーネ
●チャイの巻
●マスカルポーネ 溺れちゃった!
●ムース・オ・ショコラ レモンチャツネ
●タルト Wアーモンド