新
6370・赤酢・初茄子クミン
パリレッド・パリグリーン(リーフレタス)、ニコル(ルッコラ)、真黒(茄子)
カリフローレ、初恋(キャベツ)、ルビーボール(紫キャベツ)、愛真紅(かぶ)
コリンキー(南瓜)
青々しく
グリーンヤングマン(ズッキーニ)、初だるま(枝豆)
SGPバラ肉 ハルさんのSouple、自家製5 épice+甘夏コンフィ
とうや・シャドークイーン(じゃがいも)、新玉葱、美翠(小松菜)、
向陽2号・金美・ダークパープル(人参)、クリスピーノ(縮緬キャベツ)、
グリーンヤングマン(ズッキーニ)
デザート ・ お飲物
今週のデザートから
焙煎工房珈琲豆蔵さんの珈琲 または マミーさんのハーブティー
野菜:柴海農園さん、あかさか野菜さん 肉:サイボクさん 柑橘:無茶々園さん
チーズ:フロマジュリーハルさん
目覚め
<和菓子>
●紫陽花
<洋菓子>
●牛乳のいいとこどり
●チョコレートの貴婦人
●おもひでシフォン 蓬
●クレープフェンネル マスカルポーネと百花蜜
●焙じ茶×庭の梅
●ソルベ エキナセアベア
●マスカルポーネ溺れちゃった!
●タルト クランベリー