ネバネバ始め こうじゃなきゃの鯛
オクラ、モロヘイヤ、玉葱、バテシラズ(胡瓜)、トマト、庄屋大長(茄子)、
ジューシーフルーツ、大葉(紫蘇)
南瓜と香り
すずなり(ミニ南瓜)、玉葱、スープセロリ、湯上り娘(枝豆)
GP肩ロース トマト・ケイパー・赤ワイン
筑陽・米茄子(茄子)、ニューエース(ピーマン)、すずなり(ミニ南瓜)、
エコスウィートミニ(ミニトマト)、金美・パープルターゲット(人参)、
ホワイト6片(にんにく)、きたあかり・シャドークィーン(じゃがいも)、
春扇(茄子)、中長ゴーヤ
自家製天然酵母のカンパーニュ、セーグル、フォカッチャ
デザート ・ お飲物
今週のデザートから
焙煎工房珈琲豆蔵さんの珈琲 または マミーさんのハーブティー
野菜:柴海農園さん、あかさか野菜さん 肉:サイボクさん
空気の壁
<和菓子>
●朝顔
<洋菓子>
●牛乳のいいとこどり
●チョコレートの貴婦人
●おもひでシフォン 蓬
●巻 マスコバド×紅茶
●Wチーズムース 庭の梅
●サブレな稲妻 焙じ茶・柚子胡椒
●マスカルポーネ 溺れちゃった!
●タルト 胡桃のキャラメリゼ