恵み
野菜1kg
筑陽(茄子)、五角オクラorエメラルド(オクラ)、バテシラズ(胡瓜)、新生姜、
筑陽(茄子)、エコスウィートミニ・ロッソナポリタン(ミニトマト)、
ネオアース(玉葱)、トップ(キャベツ)、湯上がり娘(枝豆)、JJJ(南瓜)
海と大地
庄屋大長(長茄子)、恋するマロン(南瓜)、きたあかり(じゃがいも)、モロヘイヤひじり(ピーマン)or甘長とうがらし(唐辛子)
サイボクGP肩ロース 赤酢バター
白丸ナスor米茄子(茄子)、殿様ねぎ(葱)、ホワイト6片(にんにく)、
純白ゴーヤ(白ゴーヤ)、シャドークィーン(じゃがいも)、
自家製天然酵母のカンパーニュ、セーグル、フォカッチャ
デザート ・ お飲物
今週のデザートから
焙煎工房珈琲豆蔵さんの珈琲 または マミーさんのハーブティー
野菜:柴海農園さん、あかさか野菜さん 肉:サイボクさん 蓮根:武井れんこん農園さん
禾乃登
<和菓子>
●桔梗
<洋菓子>
●牛乳のいいとこどり
●チョコレートの貴婦人
●おもひでシフォン キャラメル胡桃
●豊水梨の白ワイン煮 G.カモマイルのグラニテと
●クランベリーの巻
●焙じ茶のブランマンジェ ダブル梅
●タルト 白ワイン×干し無花果