秋の空
キャベツ!米!循環
パリレッド・パリグリーン(リーフレタス)、ラディッシュ、庭の金木犀
筑陽(茄子)、さとゆたか(春菊)、ネオアース(玉葱)、トップ・将軍(キャベツ)
海と里山
近江生姜(新生姜)、あやめ雪or白馬(かぶ)、ルッコラ、ペコロス(ミニ玉葱)
湯上がり娘or秘伝(枝豆)、茎ブロッコリー、美翠(小松菜)、おおまさり(落花生)
従兄弟 巻き
シャドークィーン・きたあかり(じゃがいも)、殿様ネギ(葱)、蓮根
あじ紅(かぶ)、くりりん(南瓜)
自家製天然酵母のカンパーニュ、セーグル
デザート ・ お飲物
今週のデザートから
焙煎工房珈琲豆蔵さんの珈琲 または マミーさんのハーブティー
野菜:柴海農園さん、あかさか野菜さん 肉:サイボクさん 蓮根:武井れんこん農園さん
鴻雁来
<和菓子>
●秋桜
<洋菓子>
●牛乳のいいとこどり
●チョコレートの貴婦人
●おもひでシフォン カルダモンジンジャー
●大人も蕩けるマスコバドプリン
●クレープ 狭山茶×蕎麦蜜
●マスカルポーネ溺れちゃった
●タルト フェンネル