別世界
サラダ 末広がり
カリフローレ、麗峰1号(キャベツ)、さとゆたか(春菊)、あじ紅(赤かぶ)、
コーラルリーフフェザー(赤からし水菜)、デトロイト(ビーツ)
サラダあかり(赤軸ほうれん草)、パーマグリーン(からし菜)
汐っ子 早生金柑の香りで
十勝こがね(じゃがいも)、あやめ雪(かぶ)、もものすけ(赤かぶ)、土垂(里芋)
プチピー(パプリカ)、夏扇(長葱)、向陽2号(人参)、ニコル(ルッコラ)
サイボクSGPバラ肉 クリスピーノの巻
クリスピーノ(サボイキャベツ)、舞の海(ミニ白菜)、カリーノケール(ケール)
ブロッコリーorロングスリム(スティックブロッコリー)、くらま(大根)
美翠(小松菜)or味いちばん(ほうれん草)
自家製天然酵母のカンパーニュ、セーグル、フォカッチャ
デザート ・ お飲物
今週のデザートから
焙煎工房珈琲豆蔵さんの珈琲 または マミーさんのハーブティー
野菜:柴海農園さん、あかさか野菜さん 肉:サイボクさん 蓮根:武井れんこん農園さん
橘始黄
<和菓子>
●山茶花
<洋菓子>
●牛乳のいいとこどり
●チョコレートの貴婦人
●おもひでシフォン キャラメルジンジャー
●Wチーズムース×エキナセア+なんだろな
●サブレシュー 柚子胡椒と狭山茶のマリアージュ
●レモン&金柑の巻
●タルト ストラッチャテッラ