水分
シモゲル
味いちばん(ほうれん草)or 美翠(小松菜)、くらま(大根)、舞の海(白菜)
クリスピーノ(サボイキャベツ)、蓮根、ロングスリムor ウィンベル(ブロッコリー)
あやめ雪(かぶ)
虹色サラダ 荒磯の王者
パーマグリーン(からし菜)、サラダあかり(赤軸ほうれん草)、さとゆたか(春菊)
カリフローレorミケランジェロ(ロマネスコ)、パワールビー(紫キャベツ)
よしき(キャベツ)、もものすけorあじ紅(赤かぶ)、金柑(庭)
サイボクGP肩ロース 春菊・軍配
十勝こがね・アンデスレッド(じゃがいも)、夏扇(長葱)、土垂(里芋)
紅くるり(大根)、デトロイト(ビーツ)
自家製天然酵母のカンパーニュ、セーグル、フォカッチャ
デザート ・ お飲物
今週のデザートから
焙煎工房珈琲豆蔵さんの珈琲 または マミーさんのハーブティー
野菜:柴海農園さん、あかさか野菜さん 肉:サイボクさん 蓮根:武井れんこん農園さん
厥魚群
<和菓子>
●万両(金団)
<洋菓子>
●牛乳のいいとこどり
●チョコレートの貴婦人
●おもひでシフォン 原点回帰
●巻 ストラッチャテッラ
●ムース・キャラメル ジャンジャンブル
●チーズ×黒胡椒
●タルト 狭山茶+黒胡椒