見通し
黄金まくわうり、緋蔵っ子(玉葱)、筑陽(茄子)、新蓮根、湯上がり娘(枝豆)
おかひじき、バテシラズ(胡瓜)
郷愁
ネオアース(玉葱)、ベータリッチ(人参)、筑陽(茄子)、モロヘイヤ
アイコ(ミニトマト)、十勝こがね(じゃがいも)
サイボクGP肩ロース 幸水梨のソテー ゴーヤバター
くりりん・ジェジェJ(南瓜)、幸水梨、ゴーヤ、シャドークィーン(じゃがい)
自家製天然酵母のカンパーニュ、セーグル、フォカッチャ
デザート ・ お飲物
今週のデザートから
焙煎工房珈琲豆蔵さんの珈琲 または マミーさんのハーブティー
野菜:柴海農園さん、あかさか野菜さん 蓮根:武井れんこん農園さん 肉:サイボクさん
蒙霧升降
<和菓子>
●向日葵
<洋菓子>
●牛乳のいいとこどり
●チョコレートの貴婦人
●おもひでシフォン アールグレイ×マスコバド
●恩田さんの幸水梨 赤ワイン煮で
●赤紫蘇の巻
●Wチーズムース 幸水梨の白ワイン煮と
●タルト 柑橘ビネガー