まだまだ元気 粘り時 活鯒 緋蔵っ子(玉葱)、白丸(茄子)、バテシラズ(胡瓜)、エメラルド(オクラ) 処暑の野菜 自家製パンチェッタ キャビア・ドベルジーヌ ひじり(ピーマン)、豊作(ししとう)、筑陽(茄子)、中長(ゴーヤ) ロッソアモーレ(中玉トマト)、十勝こがね(じゃがいも) サイボクGP肩ロース 黄金まくわうりのソース...
初物 見通し 黄金まくわうり、緋蔵っ子(玉葱)、筑陽(茄子)、新蓮根、湯上がり娘(枝豆) おかひじき、バテシラズ(胡瓜) 郷愁 ネオアース(玉葱)、ベータリッチ(人参)、筑陽(茄子)、モロヘイヤ アイコ(ミニトマト)、十勝こがね(じゃがいも) サイボクGP肩ロース 幸水梨のソテー ゴーヤバター...
成長の証 まとめる ネオアース(玉葱)、バテシラズ(胡瓜)、黄金まくわうり、筑陽(茄子) ジェジェJ(南瓜)、おかひじき 一色・多色 モロヘイヤ、エースorひじり(ピーマン)、エメラルドorグリーンソード(オクラ) 湯上がり娘(枝豆)、ゴーヤ、バジル SGP v.s. GP バルサミコ? 緋蔵っ子(赤玉葱)、ダークパープル(人参)、くりりん(南瓜)、大葉(紫蘇)...
締め括り トリコローレ ネオアース(玉葱)、バテシラズ(胡瓜)、湯上がり娘(枝豆) エメラルド(丸オクラ)、大葉(紫蘇) 夏 おかひじき、筑陽(茄子)、ひじり(ピーマン)or豊作(ししとう)、中長(ゴーヤ) ロッソアモーレ(中玉トマト)、グリーンソード(オクラ)、バジル サイボクGP肩ロース 白ワイン×玉葱×スパイス+南瓜...
トンネル未満 茄子のカネロニ 筑陽(茄子)、バテシラズ(胡瓜)、緋蔵っ子(玉葱) エメラルドorグリーンソード(オクラ) 夏の刀 アンショワイヤード ベータリッチ(人参)、ジェジェJ(南瓜)、大葉(紫蘇)、アイコ(ミニトマト) 豊作(ししとう)or甘長唐辛子、湯上がり娘(枝豆)、大蒜 サイボクGP肩ロース ゴーヤがソース?!...
復活 茄子 時々 胡瓜 筑陽(茄子)、バテシラズ(胡瓜)、緋蔵っ子(玉葱)、コリンキー(南瓜) タンバル ひじり(ピーマン)、湯上がり娘(枝豆)、豊作(ししとう)、大葉(紫蘇) きたあかり(じゃがいも)、悟空(空心菜)、フラガール(ミニトマト) サイボクGP肩ロース 茄子かバジルか両方か ダークパープル(人参)、バジル、玉葱、帳(ゴーヤ)、...
待望 ガスパチョ 青 ルビーボール(紫キャベツ)、バテシラズ(胡瓜) 緋蔵っ子・ネオアース(玉葱)、湯上がり娘(枝豆) 夏野菜 チュイル ジェノベーゼ バジル、豊作(ししとう)、大葉(紫蘇) ひじり(ピーマン)orエメラルド(丸オクラ)、きたあかり(じゃがいも) SGP V.S. GP 焼き茄子がソース...
香り立つ 紫 ルビーボール(紫キャベツ)、バテシラズ(胡瓜)、緋蔵っ子(赤玉葱) 筑陽(茄子)、パリグリーン(リーフレタス)、コリンキー(南瓜) 青に寄せて バジル、バテシラズ(胡瓜)、豊作(ししとう)orエメラルド(丸オクラ) ひじり(ピーマン)きたあかり(じゃがいも) サイボクGP肩ロース 赤に赤...
ナリモノザカリ 玉 葱 ルビーボール(紫キャベツ)、バテシラズ(胡瓜)、緋蔵っ子(赤玉葱) 筑陽(茄子)、ネオアース(玉葱) 青 夏の香 初恋(キャベツ)、湯上がり娘or陽(枝豆)、ひじり(ピーマン) モロッコ(平鞘いんげん)、ゼルダパワーorゼルダジャッロ(ズッキーニ) SGP V.S GP...
ほうとう かさねる ネオアース(新玉葱)、カリフローレ、ルビーボール(紫キャベツ)、ブロッコリー ゼルダジャッロorゼルダパワー(ズッキーニ)、バテシラズ(胡瓜)、 パリレッド(リーフレタス)、ヤングコーンorミケランジェロ(ロマネスコ) 里~海 ベータリッチ(人参)、初恋(キャベツ)、きたあかり(新じゃがいも)、ズッキーニ...